Kuruyemişler - Techsteril Technical Sterilization

Kuruyemişler

Kuruyemişler, doğal yağ içerikleri ve depolama süresi nedeniyle küf, maya ve bakteri oluşumuna açıktır. Özellikle yanlış depolama koşulları, aflatoksin riskini artırabilir.

Sistemimiz:

Yüzey kaynaklı mikrobiyal riskleri azaltır
Ürünün doğal yağ dengesini bozmaz
Koku ve lezzet kaybına neden olmaz
Isıl işlem gerektirmeden güvenlik sağlar

Kuruyemişlerin raf ömrü uzar, kalite ve tüketici güveni artar.

Techsteril Technical Sterilization

Ürün Grupları

Sterilizasyon merkezimiz, işletmelerin ihtiyaç duyduğu hijyen ve mikrobiyal güvenlik seviyesini hızlı, ekonomik ve güvenilir şekilde elde edebilmesi için tasarlanmıştır. Amaç profesyonel sterilizasyon hizmeti sağlayarak işletmeleri yüksek yatırım ve işletme maliyetlerinden kurtarmaktır.

Kurutulmuş Meyve-Sebze

Bu Ürünler Neden Sterilize Edilmelidir? Doğal ürünlerde sıklıkla karşılaşılan riskler: Bakteriler (Salmonella, E. coli, Bacillus türleri) Küf ve maya oluşumu Sporlu mikroorganizmalar...

Geleneksel Yöntemlerin Eksikleri

Isıl işlemler

Uçucu yağ ve aroma kaybı
Besin değerinde düşüş
Renk ve doku bozulmaları

Kozmetik Hammaddeleri ve Doğal Bileşenler

Kozmetik sektöründe kullanılan doğal hammaddeler: Mikrobiyal stabilite Ürün güvenliği Raf ömrü açısından steril olmalıdır. Hibrit sterilizasyon yaklaşımımız: Mikroorganizma yükünü düşürür Kimyasal koruyucu...

Tıbbi ve Aromatik Bitkiler, Bitki Çayları

Tıbbi ve aromatik bitkiler; etkin bileşenleri, uçucu yağları ve hassas yapıları nedeniyle yüksek ısıya karşı oldukça duyarlıdır. Sistemimizin avantajları: Aktif bileşenlerin korunması...

Hayvan Yemleri

Hayvan yemlerinde mikrobiyal yük; Hayvan sağlığı Verimlilik Performans Gıda zinciri güvenliği açısından kritik önemdedir. Uygulanan işlem sayesinde: Küf, bakteri ve patojen yükü...

Hububat

Bakliyatlar, hasat ve depolama sırasında: Bakteri Küf Böcek larvası ve yumurtaları gibi risklere maruz kalabilir. Hibrit sterilizasyon uygulaması ile: Mikrobiyal ve biyolojik...

Kuruyemişler

Kuruyemişler, doğal yağ içerikleri ve depolama süresi nedeniyle küf, maya ve bakteri oluşumuna açıktır. Özellikle yanlış depolama koşulları, aflatoksin riskini artırabilir. Sistemimiz:...

Baharatlar

Baharatlar; hasat, kurutma ve öğütme süreçlerinde yüksek mikrobiyal yüke en açık ürün gruplarından biridir. Özellikle Salmonella, E. coli, küf ve maya türleri...