Bu Ürünler Neden Sterilize Edilmelidir? Doğal ürünlerde sıklıkla karşılaşılan riskler: Bakteriler (Salmonella, E. coli, Bacillus türleri) Küf ve maya oluşumu Sporlu mikroorganizmalar...
Geleneksel Yöntemlerin Eksikleri
Isıl işlemler
- Uçucu yağ ve aroma kaybı
- Besin değerinde düşüş
- Renk ve doku bozulmaları
Detaylı Bilgi